海运冻肉经无害化处理
来源:本站 时间:2021/5/30 14:36:54 次数:
海运冻肉若未达到以下四点要求,将会经过无害化处理设备进行高温灭菌处理。
1、无有效外来冻肉合格证。
2、无输出地区相关机构出示证书。
3、未获得生产企业外来肉类生产许可。
4、生产环境不合格。
海运冻肉无害化处理流程:
1、粉碎:将收集到的冻肉经粉碎机撕碎成颗粒均匀块状物,之后经密闭输送设备送至烘干化制机。
2、高温灭菌:碎料在烘干化制机内与140-160度的高温蒸汽间接接触,所带细菌被杀灭,完毕后进行3-4小时低温烘干,使物料含水8-10%,含油30%,完毕后送至储料仓。
3、脱脂:物料从储料仓移送至脱脂机,经处理含油量至8-10%后进行冷却。
4、冷却:使物料温度冷却至室温3度左右。
5、粉碎:物料经磨粉机处理后即可得到肉骨粉。
以上冻肉若无相关合格证,均按照病死畜禽进行无害化处理,建议选择产量较大的干化机,不仅能得到骨粉,还能得到工业油等产物,副产物再利用价值高。
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